ΟΙΝΟΛΟΓΙΚΑ...ΞΙΦΗ !

Γευστική Δοκιμή

ΔΕΥΤΕΡΑ 3 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2008

3 κορυφαίοι παραγωγοί –οινολόγοι θα βρεθούν κοντά μας, όχι βέβαια για να μιλήσουμε
για τον ...καιρό αλλά για να μας παρουσιάσουν την αφρόκρεμα των κρασιών τους.
Ο Παύλος Αργυρόπουλος, ο Άγγελος Ιατρίδης και ο Μπάκης Τσάλκος
Θα είναι εδώ για να λύσουν κάθε απορία μας γύρω από τα κρασιά τους που τόσο αγαπάμε!

ΩΡΑ ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗΣ: 20:30.

ΧΩΡΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ:
Club Οινοφίλοι : Αχιλλέως 108 & Παπαφλέσσα Π. Φάληρο.

Για δηλώσεις συμμετοχής επικοινωνήστε στα τηλέφωνα 2109830000 ή 2109859920.
Λόγω του περιορισμένου αριθμού των θέσεων , θα τηρείται αυστηρή σειρά προτεραιότητας.

" PREMIUM stories "

8 & 9 Νοεμβρίου 2008 στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών.

Στον επιβλητικό χώρο του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, μια μοναδική διοργάνωση για το ευρύ κοινό και όλους τους επαγγελματίες του χώρου οι οποίοι θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν τα premium προϊόντα των εταιρειών σε συνδυασμό με την μεγαλοπρέπεια του χώρου και τα ξεχωριστά στοιχεία που θα παρέχουμε ως διοργανωτές.
Οι οινοχόοι, οι bartenders, οι υπεύθυνοι F&B, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων ποτών και οι λοιποί επαγγελματίες καθώς και το κοινό θα μπορούν κάτω από ιδανικές συνθήκες να δοκιμάσουν μια συλλογή μοναδικών προϊόντων.

Οι ημερομηνίες και οι ώρες διεξαγωγής της έκθεσης είναι οι εξής:

Σάββατο 8 & Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2008
15.00 - 22.00

"Premium αισθήσεις" για "Premium επισκέπτες"

Για δωρεάν είσοδο πείτε απλά " WINEILLUSION "

ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ: ΟΛΙΚΗ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

Γευστική Δοκιμή

ΔΕΥΤΕΡΑ 20 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2008

Ίσως σε κάποιους από εσάς το όνομα Μιχαλάκης δεν λέει τίποτα, σε άλλους πάλι είναι ταυτισμένο με χαμηλή ποιότητα. Σε όποια κατηγορία και αν ανήκετε, ξεχάστε ότι ξέρατε!
Με 450 ιδιόκτητα στρέμματα, ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο και μια λίαν αξιόλογη γκάμα κρασιών αξίζει -και μάλιστα με το παραπάνω- την προσοχή σας.
Για αυτό θα είναι μαζί μας, για να μας αποδείξει ότι η μεταμόρφωση του είναι...ολική!

ΩΡΑ ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗΣ: 20:30.

ΧΩΡΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ:

Club Οινοφίλοι : Αχιλλέως 108 & Παπαφλέσσα Π. Φάληρο.

Για δηλώσεις συμμετοχής επικοινωνήστε στα τηλέφωνα 2109830000 ή 2109859920.

Λόγω του περιορισμένου αριθμού των θέσεων , θα τηρείται αυστηρή σειρά προτεραιότητας.

Συγχαρητήρια

Σε μια βραδιά γεμάτη φως, μουσική, φαντασία και ευρηματικότητα η εταιρεία METAXA γιόρτασε και τίμησε με τον καλύτερο τρόπο τα 120 χρόνια από την ίδρυσή της.
Η λαμπρή εκδήλωση πραγματοποιήθηκε χτες βράδυ στο City Link.
Κατά την διάρκεια της βραδιάς οι προσκεκλημένοι είχαν την δυνατότητα να απολαύσουν το διασημότερο ελληνικό προϊόν στον κόσμο σκέτο, με πάγο ή συνδυασμένο με tonic και μια φέτα λεμόνι ή πορτοκάλι σε ένα δροσιστικό και αναζωογονητικό κοκτέιλ, που αποτελεί την πιο καινούργια πρόταση κατανάλωσης του.
Από τις οθόνες που είχαν τοποθετηθεί στο χώρο μπορούσε να δει κανείς τις διαφημίσεις που έκαναν πασίγνωστο σε όλο το κόσμο αυτό το Ελληνικό απόσταγμα. Αποκορύφωμα της βραδιάς, με παρουσιαστή τον Αλέξη Κωστάλα η επίσημα παγκόσμια πρώτη παρουσίαση ενός νέου προιόντος του AEN ΜΕΤΑΧΑ, που αποτελεί ένα συλλεκτικό προϊόν που θα κυκλοφορήσει για τον εορτασμό των 120 χρόνων. Το ιδιαίτερο αυτό απόσταγμα προέρχεται από το Βαρέλι Νο 1, γνωστό ως «βαρέλι του Σπύρου Μεταξά», έχει εμφιαλωθεί σε φιάλες από κρύσταλλο Σεβρών και θα κυκλοφορήσουν διεθνώς μόνο 1.888 φιάλες, αριθμός που συμβολίζει τη χρονιά που γεννήθηκε το METAXA. Κάθε φιάλη είναι σφραγισμένη με ένα πρωτότυπου σχήματος πώμα ζωγραφισμένο στο χέρι με χρυσό 20 καρατίων, φέρει μοναδικό σειριακό αριθμό της και συνοδεύεται από πιστοποιητικό αυθεντικότητας, υπογεγραμμένο δια χειρός του Master Blender Κωνσταντίνου Ράπτη.

Το Wineillusion ήταν εκεί και απευθύνει τα πιο θερμά συγχαρητήρια στους ανθρώπους που μόχθησαν για την άρτια οργάνωση αυτής της μοναδικής βραδιάς.

H Bollinger υπό την προστασία της αυτής μεγαλειότητας του James Bond

Με αφορμή την κυκλοφορία της καινούργιας ταινίας James Bond “Quantum of Solace”, και με σκοπό να το γιορτάσει, η εταιρία Bollinger έβγαλε μία περιορισμένη έκδοση ψυκτικού δοχείου για σαμπάνια, στο σχήμα της σφαίρας για το όπλο Walther PPK. Η «σφαίρα» από χάλυβα είναι συσκευασμένη σε ξύλινο κιβώτιο και είναι σχεδιασμένη από τον Γάλλο σχεδιαστή Eric Berthès έτσι ώστε να εφαρμόζει και να δροσίζει μια φιάλη δύο λίτρων Grande Annee 1999 και έχει χαραγμένο το λογότυπο "Bollinger 007 ". Θα δημιουργηθούν και θα διατεθούν στην αγορά σε επιλεγμένα σημεία μόνο 207 κομμάτια και η τιμή της είναι περίπου στα 6.000 δολλάρια.

Ερυθρή προστασία

Πρόσφατη κλινική έρευνα έδειξε ότι το ερυθρό κρασί μπορεί να προστατεύσει τον ανθρώπινο οργανισμό από μικρόβια που είναι υπεύθυνα για στομαχικές διαταραχές όπως π.χ η σαλμονέλα.
Σύμφωνα με τους ερευνητές η δράση του κρασιού δεν επηρεάζει τα βακτήρια που είναι χρήσιμα για τον οργανισμό. Την δράση αυτή του ερυθρού κρασιού δεν την αποδίδουν στην υπαρξη του αλκοόλ αλλά στις φυτοχημικές ουσίες και στο PH του. Το λευκό κρασί δεν παρουσίασε τέτοια δράση.

Γαστρονομικό Δείπνο στο NONNA PINA

Μόλις ένα χρόνο ζωής έχει κλείσει το Nonna Pina και το Ιταλικό εστιατόριο της Δάφνης δεν κατάφερε μόνο να αποσπάσει Διάκριση στα αυστηρά βραβεία του Ε- Gourmet αλλά και να αποκτήσει μόνο φίλους.
Η Άντζελα και η Χρυσούλα θα φροντίσουν όπως μόνο αυτές ξέρουν για την φιλοξενία μας, το Club Οινοφίλοι για τα κρασιά που θα συνοδεύσουν τις εύγεστες δημιουργίες τους και εμείς για να περάσουμε μια υπέροχη βραδιά!


THE MENU

Amuse Buse.
Ποικιλία ιταλικών αλλαντικών και τυριών.
Καλαμάρι ψητό με πουρέ φρέσκων λαχανικών και σάλτσα ελιάς και κάπαρης.
Νιόκι μπακαλιάρου σε ελαφρύ πουρέ κρεμμυδιών και ψημένα κουκουνάρια.
Αρνάκι ψημένο με μυρωδικά. Συνοδεύεται από κους κους με λαχανικά.
Γλυκά.

ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ

Sergio Mionetto Vino Spumante Extra Dry (Veneto)
Cusumano Cubia I.G.T. 2006 (Sicilia)
Elena Walch Castel Ringberg Pinot Grigio Subtirol D.O.C. 2007 (Alto Adige)
Castello di Monastero Chardonnay I.G.T. 2007 (Toscana)
Petra Ebo Val di Cornia Suvereto D.O.C. 2002 (Toscana)
Cantine Cancia Scarlatto Brachetto D’ Acqui D.O.C.G. (Piemonte)
Grappas

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: Τρίτη 14 Οκτωβρίου ώρα προσέλευσης 20:30 μ.μ.
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ: Nonna Pina
Διεύθυνση: Εθνάρχου Μακαρίου 64, Δάφνη
Τηλέφωνο: 2109021118

ΤΙΜΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ: 75 € κατ΄άτομο.

( Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται και τα κρασιά που θα συνοδεύσουν το παραπάνω γεύμα).

ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ: Εως Τετάρτη 8 Οκτωβρίου 2008,
Τηλέφωνο: 210 9859920
FAX: 210983000
Email : oinotrapeza @ ath . forthnet.gr

Δηλώστε έγκαιρα την συμμετοχή σας γιατί οι θέσεις είναι περιορισμένες.
Ευχαριστούμε για την συνεργασία τους : το εστιατόριο Nonna Pina και τη chef Angela Rombi.