Όταν ανακοινώθηκε η αποχώρηση του Μπάκη Τσάλκου απ’ το οινοποιείο του Ν.Λαζαρίδη ήταν μια σημαντική εξέλιξη για τα οινικά δρώμενα της Δράμας και όχι μόνο. Ο δημιουργός του περιζήτητου Μαγικού Βουνού και οινολόγος του κτήματος ήταν έτοιμος να κάνει το επόμενο βήμα. Εδώ και λίγες ημέρες κυκλοφόρησε λοιπόν τα δύο πρώτα κρασιά του νέου κτήματος Οινογένεσις.
Το Φεγγίτες λευκό, απ’ το ‘δοκιμασμένο χαρμάνι’ Sauvignon Blanc–Ασύρτικο , συνεχίζει την τομή που άνοιξε πριν πολλά χρόνια ο Αμέθυστος. Υπερετεί με τον καλύτερο τρόπο το φρουτώδες στιλ με τα πληθωρικά αρώματα που καθιέρωσαν τα λευκά κρασιά της Δράμας και της Καβάλας ως τα πιο αγαπητά στο καταναλωτικό κοινό. Το ροζέ φτιαγμένο από Cabernet Sauvignon γοητεύει με τον συνδυασμό φινέτσας (σωστή εκχύληση) και πληθωρικότητας. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες και το σύγχρονο οινοποιείο που φτιάχνεται σε συνδυασμό με την πολλή σοβαρή επένδυση που έχει γίνει (στρατηγικός επενδυτής απ’ τον χώρο της ναυτιλίας) δείχνει ότι το οινοποιείο Οινογένεσις ήρθε για να μείνει και να ξεχωρίσει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου