Βροχή από αστέρια

Ο πιο γνωστός κατάλογος αξιολόγησης εστιατορίων , ο οδηγός Μichelin , που για πολλούς θεωρείται η ύψιστη διεθνή διάκριση στο χώρο της γαστρονομίας ανακοίνωσε τα εστιατόρια και τους σεφ της Ευρώπης. Η ανακοίνωση έκρυβε ευχάριστα νέα για την Ελλάδα. Για πρώτη φορά η χώρα μας αποκτά εστιατόριο βαθμολογημένο με 2 αστέρια Μichelin κι αυτό δεν είναι άλλο από το εστιατόριο Σπονδή με σεφ τον Arnaud Bignon και σύμβουλο τον επίσης βραβευμένο από τον ίδιο οδηγό με δύο αστέρια Eric Frechon. Οι διακρίσεις δεν σταματούν όμως εδώ , τα εστιατόρια Πιλ - Πουλ Jerome Seres με σεφ τον Jerome Seres και το Βαρούλκο με σεφ τον Λευτέρη Λαζάρου βαθμολογούνται με 1 αστέρι Μichelin. Επίσης το εστιατόριο Bardis Restaurant στο ξενοδοχείο Πεντελικόν με σεφ τον Alexandre Trancher επανέρχεται στον οδήγο βαθμολογημένο με 1 αστέρι Μichelin , διακριση την οποία είχε χάσει το 2005. Ο οδηγός έκρυβε και μια ευρωπαϊκή έκπληξη την βράβευση με 1 αστέρι Michelin του πρώτου εστιατορίου της ανατολικής Ευρώπης στην Τσεχία. Πρόκειται για το εστιατόριο Allegro του ξενοδοχείου Four Seasons με σεφ τον ιταλικής καταγωγής Andrea Accordi, ηλικίας μόνο 31 ετών.