Πραγματοποιήθηκε χθες στο ξενοδοχείο Grande Bretagne , η γευστική δοκιμή των βραβευμένων κρασιών του 8ου διεθνή διαγωνισμού οίνου της Θεσσαλονίκης. Διοργανωτής η ένωση οινοπαραγωγών του αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος. Πραγματικά η εικόνα ήταν αποκαρδιωτική. Η μικρή προσέλευση κόσμου , πιθανόν αποτέλεσμα του ορθογραφικού λάθους στην πρόσθια πλευρά της πρόσκλησης που ανέφερε ως ημέρα πραγματοποίησης της γευστικής δοκιμής την 27-4-2008 , ενώ διασταυρομένες πληροφορίες αναφέρουν ότι γενικότερα η ενημέρωση για την συγκεκριμένη εκδήλωση ήταν ελλιπής. Κατά την διάρκεια της γινόταν εμφανής η απουσία των παραγωγών ή ακόμα ανθρώπων από τα οινοποιεία των οποίων τα κρασιά είχαν βραβευτεί. Με αποτέλεσμα κάποιοι που έρχονταν σε επαφή για πρώτη φορά με τέτοιου είδους εκδήλωση να μοιάζουν σαν " χαμένοι στην μετάφραση ". Το σέρβις των κρασιών το είχε αναλάβει, το συμπαθές κατά τα άλλα , προσωπικό του ξενοδοχείου. Ο μη έλεγχος όμως από εντεταλμένο πρόσωπο της διοργανώτριας αρχής είχε ως αποτέλεσμα τα κρασιά να δοκιμάζονται σε κακή θερμοκρασία εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων , ενώ παρατηρήθηκε το φαινόμενο κάποιες φιάλες να είναι " φελλομένες ". Είναι κάποια σημεία οργανωτικού καθαρά χαρακτήρα που θα πρέπει με ιδιαίτερη προσοχή να υπάρξει φροντίδα για την επόμενη φορά , δεν φτάνει να λες ελάτε να δοκιμάσετε τα βραβευμένα κρασιά αλλά και οι συνθήκες που έχεις δημιουργήσει να τιμούν από μόνες τους αυτά τα κρασιά. Σε γευσιγνωστικό επίπεδο θα πρέπει να πούμε ότι μας προκάλεσε προβληματισμό το βραβείο που πήραν κάποια από τα κρασιά. Αναφέρουμε ενδεικτικά τα δύο αφρώδη κρασιά από την Βραζιλία το Marson Espumante Moscatel και το Baccio Espumante Moscatel τα γευστικά τους χαρακτηριστικά δυστυχώς δεν συνηγορούν με το μεγάλο χρυσό μετάλλιο με το οποίο βραβεύτηκαν. Συνεχίζοντας θα πρέπει να επισημάνω ότι η πλειονότητα των κρασιών που χαρακτηρίζονταν από γευστική πολυπλοκότητα βραβεύτηκαν με αργυρό μετάλλιο. Σε βαθμό που με κάνει να πιστεύω, ότι αυτή η κατηγορία πραγματικά είναι η υψηλή. Χαρακτηριστικά αναφέρω το Τρύπιο Λιθάρι 2006 Θηβαϊκή Γη (Ερυθρός) , το Κτήμα Φιλυρία 2006 Μπουτάρη Οινοποιητική (Ερυθρός) , το Αμέθυστος Cava 2003 Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Ερυθρός) , το Βιδιάνο 2007 Παλιανής Γη (Λευκός) , η Φολόη 2007 Κτήμα Μερκούρη (Λευκός) και η Μαντινεία Βαρέλι 2006 Τσέλεπου (Λευκός). Αντίθετα τα κρασιά που βραβεύτηκαν με χρυσό μετάλλιο στην πλειονότητά τους εντυπωσίαζαν με τα αρώματα τους στην μύτη , στην συνέχεια όμως στο στόμα εμφανίζονταν σχέδον μονοδιάστατα , ασυνεπή στα αρώματα της μύτης με αυτά του στόματος και σχεδόν φλύαρα από την χρήση του βαρελιού. Θα αναφέρω την Νεμέα 2003 Μάρρας Οίνων (Ερυθρός) , τον Ηγεμών 2004 Κτήμα Νέμειον (Ερυθρός) , τον Δαμασκηνός 2003 Vaeni Νάουσα (Ερυθρός) και το Αμπελώνες Γκλίναβος 2007 (Λευκός).
Ευχάριστες έκπληξεις το Maronia Vineyard Μαυρούδι 2005 Τσάνταλη (Χρυσό Μετάλλιο) και το Σαββατιανό 2007 Παπαγιαννάκου (Αργυρό Μετάλλιο). Φυσικά τα συνολικά 233 βραβευμένα κρασιά του διαγωνισμού θα τα βραβεύσει πραγματικά με την προτίμηση του το καταναλωτικό κοινό , όπως και εκείνα που μπορεί να μην είχαν την τύχη στο " χορό των μεταλλίων". Ειδικά στην δεύτερη περίπτωση οι απουσίες από αυτό τον διαγωνισμό ήταν τρανταχτές. Κλείνοντας θα ήθελα να επισημάνω για άλλη μιά φορά την βαρύτητα και το ενδιαφέρον που πρέπει να δείχνουν οι διοργανωτές στην προετοιμασία τέτοιων ή ανάλογων εκδηλώσεων , πραγματικά είναι θλιβερό από χρονιά σε χρονιά να εμφανίζεται ως γενική εικόνα των σταθερών βημάτων προς τα πίσω.!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου